在革命老区江都市邵伯镇孙桥村，昔日20多亩坑坑洼洼的废窑地上，如今一座现代化的东风奶牛场拔地而起。说到奶牛场的创办人陈高芹，乡亲们无不竖起大拇指称赞：“俺村出了一个好闺女，让我们扬眉吐气。从此我们乡下人也和城里人一样，喝上了牛奶。”

弃商养奶牛

　　陈高芹，1975年出生。她的优雅和自信，举止、言谈、衣着品位，远远超出了我们的想象。当我们问及奶牛场情况时，她用珠圆玉润的声音向我介绍了养奶牛的故事。

　　上世纪90年代后期，养殖业中获利较多的当属奶牛。但养奶牛技术含量高，一般的农民别说养了，甚至没有见过奶牛。奶牛价高（每头1万~2万元）、风险大，养不好会血本无归。“明知山有虎，偏往虎山行”。倔强的陈高芹在家人的支持下，毅然关闭了在城镇的金银首饰店和三产服务业，投入创业行列——养奶牛。

　　2001年10月，先期投入40万元砌了10间牛舍及饲料房等辅助设施，购买了15头荷斯坦奶牛。为了尽快地掌握奶牛饲养技术，她买回有关技术书籍，并聘请扬州农学院的教授当顾问，实地指导。“世上无难事，只怕有心人”。如今东风奶牛场的奶牛，个个膘肥体壮，单头奶牛日均产奶量25公斤，居江都市之首。

拓展上规模

　　“规模出效益”。初次创业获得甜头的陈高芹，不满足现状，一心想把“奶牛蛋糕”做大。2002年，她又购进60多头奶牛；2003年秋，投入100万元收购了本镇一家亏损的奶牛饲养户，进一步壮大了自己的奶牛饲养规模，成为远近闻名的奶牛“饲养女能手”。

　　截至2008年，陈高芹先后投入500多万元，拥有奶牛场地60余亩，牧草地180多亩，标准化牛舍2400平方米，生产用房800平方米，15套挤奶设备。同时，在扬州大学动物科学与技术学院、兽医学院教授的指导下，建起了一座300平方米，日处理牛粪10吨的中型沼气池，全面实施了生态健康饲养。现在，当你步入牛栏时，就能嗅到一股经过青贮发酵，带有酒气清香味的混合饲料。全场存栏奶牛269头，产奶牛108头，占40%，每年向蒙牛乳业集团提供500多吨A级鲜奶，创产值360多万元，利润60多万元。

致富惠乡亲

　　陈高芹把村里一片废窑地改造成奶牛场，同时复垦土地40亩，返还村资金近万元；奶牛场常年用工12人，都是来自贫困家庭，每人月工资千元，季节性用工50余人，日工资30元，此外，还与周边及通南高沙土地区农民签订种植500～600亩玉米秸秆、牧草饲草合同。饲草的效益高出种粮效益20%以上。

　　奶牛饲养是“朝阳产业”，前景看好。东风奶牛场计划建3000平方米标准化牛舍，吸引中小奶牛饲养户租用，建成后预计奶牛存栏达700余头。

　　由于业绩突出，陈高芹多次被镇党委、政府评为优秀种养大户，2004年被评为江都市劳动模范，2006年当选为市政协委员。